¿Buscas recetas e concepts para sopas de otoño? Las sopas son una forma muy sencilla de alimentar a una multitud con un presupuesto limitado. ¡Y estas son algunas de las mejores sopas de otoño para las noches frescas de otoño!
(¡Psst! ¿Sabías que también puedes hacer tu propio caldo de verduras casero de manera súper fácil?)
¡Las 10 mejores recetas de sopas de otoño!
¿Te preguntas qué preparar para la cena de esta noche? ¡Prueba una sopa!
Es una forma frugal de alimentar a una multitud mientras se utiliza una variedad de ingredientes que ya tienes a mano (tal vez incluso limpiando el cajón de verduras y un montón de sobras en el proceso).
Además, normalmente puedes preparar la sopa más temprano en el día y dejarla hervir a fuego lento durante todo el día, por lo que no hay prisas en la cocina a la hora de la cena.
¡Echa un vistazo a esta lista de algunas de las mejores sopas de otoño! ¡Y no olvides añadir un delicioso pan casero como acompañamiento!
(Bono: la mayoría de estas recetas se congelan perfectamente, lo que significa que puedes hacer una tanda doble para una cena fácil más adelante en el mes).
1. Sopa de tortellini de pollo en olla de cocción lenta
¿Buscas una receta de sopa fácil y deliciosa para cocinar en olla de cocción lenta? ¡Esta sopa de tortellini es una versión divertida de la sopa de pollo con fideos tradicional! ¡Y todos saben que la sopa de pollo con fideos es una de las recetas de sopa de otoño más reconfortantes!
2. Sopa de papas con queso y hamburguesa
Esta sopa de papas con queso y hamburguesa es sencilla y económica, tiene un sabor increíble y se prepara con ingredientes que probablemente ya tengas a mano. Además, ¡consigue que se cocinen muchas personas fácilmente!
Las frías noches de otoño son el momento perfecto para servir esta sopa reconfortante y reconfortante. Añádele un poco de pan fresco y una ensalada mixta o una bandeja de verduras y tendrás una comida sencilla que es lo suficientemente buena para servir a tus invitados.
3. Sopa de verduras con forma de hamburguesa
Esta es una de las mejores sopas de otoño y es una receta básica para toda la familia. ¡Incluso a los niños les encanta, especialmente si se le agrega queso rallado!
Está delicioso combinado con panecillos con mantequilla hechos en máquina de pan. ¡Mmm!
4. Sopa de Dave Ramsey
¡Esta receta es una de las más económicas que existen, ya que se prepara con sobras del congelador! ¡Es una thought muy inteligente y cuesta solo unos centavos por porción!
5. Sopa de tacos en olla de cocción lenta
Si estás buscando recetas de sopas de otoño realmente deliciosas para alimentar a una multitud por poco dinero, ¡la sopa de tacos es siempre una gran thought!
¡Es delicioso y se puede congelar, además puedes cambiarlo con distintos ingredientes para lograr una versatilidad divertida!
6. Sopa de pollo y cebada
¡Esta abundante sopa es una comida fácil, versátil y económica que satisfará a toda su familia!
Se puede hacer con pollo o es una excelente manera de aprovechar las sobras del Día de Acción de Gracias. También puedes usar cebada o arroz como grano y mezclar las verduras y los condimentos.
7. Sopa de pollo y albóndigas
Esta es una de las mejores sopas de otoño porque los dumplings son un alimento reconfortante… ¡Y además no contiene gluten ni lácteos!
8. Chile de pollo con frijoles blancos
Esta receta de chili de pollo blanco es muy fácil de hacer y muy sabrosa, además de ser una versión divertida del chili tradicional. ¡Y qué hay más reconfortante que un tazón grande de chili en un día fresco de otoño!
9. Sopa de chile con tres frijoles
¡Aquí tienes otra receta de chili súper sencilla! Es fácil, económica y perfecta. También combina a la perfección con pan de maíz con miel.
10. Sopa de frijoles negros
Esta sopa está repleta de proteínas y fibra y es muy fácil de preparar. Además, es extremadamente económica y tiene un sabor increíble. ¡Sin duda, una receta que debes probar para las noches más frías de otoño!
¿Tienes alguna otra thought o receta de sopa favorita para el otoño? ¡Nos encantaría saberlo!
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