¡Esta receta de tostadas francesas de calabaza es MUY sencilla de hacer y súper deliciosa! Y, por supuesto, ¡también es apto para el congelador!
Un experimento: receta de tostadas francesas de calabaza
Recientemente me sobró una gran cantidad de pan de calabaza y alguien en Instagram me recomendó intentar hacer tostadas francesas con él.
Como somos grandes fanáticos de las tostadas francesas en nuestra casa y nunca antes había pensado en probarlas, decidí intentarlo. ¡Terminé AMANDO!
(Si me sigues desde hace algún tiempo, probablemente ya sepas que soy un gran fanático de las calabazas, ¡así que no me sorprende en absoluto que esta receta no me decepcione!)
Simplemente saqué mi receta favorita de tostadas francesas, probada y verdadera, de mi libro de cocina Higher Houses & Gardens que he tenido durante años, ¡y usé esa receta pero con pan de calabaza!
Y puedes hacer esto totalmente con panes de calabaza, plátano o calabacín; en realidad, cualquier tipo de pan casero que te sobra y quieras utilizar.
Ingredientes para la tostada francesa de calabaza
4 huevos batidos 1 taza de leche 2 cdas. azúcar 1/2 cucharadita. canela molida 1/4 cucharadita. nuez moscada molida Varias rebanadas de pan de calabaza sobrante (o el pan que tengas a mano)
Cómo hacer tostadas francesas de calabaza
1. Precalienta la plancha o las sartenes a fuego medio.
2. En un tazón poco profundo o en un molde para pastel, mezcle los huevos, la leche, el azúcar, la canela y la nuez moscada.
3. Sumerja rebanadas individuales de pan de calabaza en la mezcla de huevo para cubrirlas bien.
4. Coloque las rebanadas de pan en la plancha durante un minuto o hasta que el primer lado esté ligeramente dorado.
5. Voltee y caliente del lado opuesto durante un minuto más o hasta que se dore ligeramente.
6. Sirva con azúcar glass y jarabe de arce.
Cómo congelar tostadas francesas de calabaza
Esta receta es tan rápida y fácil que puedes hacer un lote triple y congelar las rebanadas después de que se enfríen.
Cuando estés listo para comer, simplemente coloca un par de rebanadas individuales en la tostadora y ¡el desayuno estará servido!
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Tostada Francesa De Calabaza
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Nutrición
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